热烘烘 | 起司戚风蛋糕

冰箱里还有多余的Cream Cheese，所以就顺手做了起司戚风蛋糕，没想到味道会那么好吃... 赫赫，是不是很臭美？在拌均匀过程中，失手消泡了不少，但幸运的是烘出来还是会发... 结论，我觉得起司戚风蛋糕会比班兰戚风蛋糕来的好吃，Yummy！

材料（A）

5粒蛋黄  70g幼糖  150g自发面粉  5大匙粟米油  5大匙水  Cream Cheese125g

材料（B）

5粒蛋白    70g幼糖  1/2小匙塔塔粉

艺起来 | 卡通 · 就是要凸你（18++）

这是我用 illustrator 画的卡通，怎样？可爱吗？我在画我妹妹... 现在越来越流行 " 凸 "  这个字眼了，现在的小孩动不动就用" 凸 "骂人，不然喜欢喜欢就写在Facebook... " 凸你 "！我妹也不例外，酱喜欢" 凸 "人，我就给他" 凸 "饱它，哈哈... 就娱乐效果，小朋友千万不要学哦！

艺起来 | 海报 · Merry Christmas

今天特地为 古来洪仙大帝体育会 的专业设计了这张图，

先预祝大家：“圣诞节快乐！” 希望你们会喜欢哦...

热烘烘 | 绿茶红豆蛋糕

好久没吃绿茶的食物了，想到还有一罐绿茶粉，于是决定做绿茶红豆蛋糕。蛋糕体我是用海绵蛋糕粉做的，因为懒惰调粉，用海绵蛋糕粉比较容易和方便。至于红豆就买罐装的红豆，因为也是懒惰煮，用罐装的又省工咯。超级懒惰的我，是不是？哈哈...

我很喜欢 Rich 牌子的鲜奶油，这个牌子的奶油好滑好好吃。蛋糕体烘好放凉后，切一半待用。把罐装红豆的水沥干，然后随便把红豆压成泥状。鲜奶油打发参着红豆泥，就是中间的内陷了。至于蛋糕的设计，大家就自由发挥吧...

材料：海绵蛋糕粉250g   蛋4粒   50ml水    油80ml   少许绿茶粉

热烘烘 | Sarsi小蛋糕

那天做了蒸班兰小蛋糕，蛮喜欢蒸蛋糕的口感。

所以今晚放工回家后，就买了一支 F&N Sarsi，准备拿来蒸蛋糕。

出炉的蛋糕，松软的带着淡淡的 Sarsi 香味，大家可以尝试一下哦...

 

材料：200g海绵蛋糕粉   2粒蛋   2汤sarsi

搅拌10分钟后大火蒸15分钟即可