冰箱里还有多余的Cream Cheese,所以就顺手做了起司戚风蛋糕,没想到味道会那么好吃... 赫赫,是不是很臭美?在拌均匀过程中,失手消泡了不少,但幸运的是烘出来还是会发... 结论,我觉得起司戚风蛋糕会比班兰戚风蛋糕来的好吃,Yummy!
材料(A)
5粒蛋黄 70g幼糖 150g自发面粉 5大匙粟米油 5大匙水 Cream Cheese125g
材料(B) 5粒蛋白 70g幼糖 1/2小匙塔塔粉
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