有谁可以告诉我,为什么我的 Pandan 叶打汁后,不会有 Pandan 香,只有叶子味呢?Haiz... 算了... 下次决定用 Pandan Paste,方便又很香... 5粒蛋的食谱可以做2个16cm的小模,而且还有多,所以16cm的模比较适合做2粒蛋的食谱。
Pandan 戚风蛋糕 材料(A)
5粒蛋黄 70g幼糖 150g自发面粉 5大匙粟米油 5大匙水 + Pandan叶打汁
材料(B) 5粒蛋白 70g幼糖 1/2小匙塔塔粉
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